אתם, האנשים הקרובים אליכם ביותר ואוכל מצוין – האם תוכלו לחשוב על פורמט אירוע מוצלח יותר? מאחר שהגעתם עד לכאן, אני משוכנע כי אתם רוצים לחגוג אירוע קרוב עם שף פרטי המתמחה בקייטרינג בוטיק. לו רק הייתה קיימת הטכנולוגיה, הייתי מעניק לכם דרך המסך טעימה מהאירוע שתוכלו לחגוג. מאחר שכל שאני יכול לעשות הוא רק לתאר לכם את החוויה במילים, דעו כי צפויה לכם חוויה קולינארית משובחת ויוצאת דופן!

קייטרינג בוטיק לאירועים אינטימיים מתאים למגוון אירועים – פרטיים ועסקיים: מבת/בר מצווה, דרך ימי נישואין ועד אירוע צוות וחברה. שירות הקייטרינג שאני מציע לא נשען רק על אוכל מצוין, אלא גם על הקשבה ורגישות ללקוח, תוך התאמת פתרונות מדויקים לצרכיו. אז מה אתם חוגגים בקרוב?

 

 

אז מה זה בכלל קייטרינג בוטיק?

המילה "קייטרינג" עלולה להטעות, ולגרום לכם לחשוב כי מדובר על אספקת מזון אליכם (משלוח של אוכל מוכן). קייטרינג בוטיק לאירועים אינטימיים כמו זה שאני מציע, מתייחס לארוחת שף פרטית המתקיימת אצלכם בבית! שלא כמו שפים המבשלים לאירועים גדולים, אני מתמחה באירועי חוויה אינטימיים בניחוח בוטיק. במטרה להבטיח סטנדרט אוכל-אירוח גבוה ובלתי מתפשר, אני מבשל לעד 20 סועדים. ולמה תוכלו לצפות?

* מנות המבוססות על חומרי גלם איכותיים וטריים
* טיפול רגיש ומדויק בחומרי הגלם
* מידות עשיה מושלמות (!) – לירקות, לדגים, לעופות ולבשרים
* מנעד רחב של מרקמים וטעמים
* וגם בונוס: "מטבח פתוח" בתוך הבית שלכם המעניק ממד נוסף לאירוע

 

"תפריט קייטרינג בוטיק לאירועים אינטימיים - קבוע או גמיש?"

לא במקרה אני מתואר כ"שף פרטי" – אני מבשל באופן פרטי לכם ולאירוע שלכם! מכאן, שאתם אלו שתחליטו מה אבשל עבורכם ובאילו ריחות, טעמים ומרקמים יתובל האירוע שלכם. במידה שתרצו, אוכל להציע לכם תפריט קלאסי שאותו נדייק בהתאם להעדפותיכם. אפשרות שניה היא בניית תפריט מאפס. תהליך העבודה המשותף צפוי להיראות כך:

* עם פנייתכם אליי, אפנה אליכם מספר שאלות במטרה להבין ולהרגיש טוב יותר את האירוע ואת האורחים בו. טיפ ממני: לפני השיחה שלנו, רצוי לברר עם האורחים באירוע אם ישנם דברים שהם לא אוכלים / חומרי גלם שהם אלרגיים אליהם וכיוצא בזה.
* הגדרתם בפניי כי תרצו אירוע בסגנון איטלקי ועל טהרת הדגים? אבנה תפריט עשיר ומגוון העונה על ציפיותיכם! לאחר שתעמיקו בו, נתאם שיחה נוספת בה אקבל מכם פידבק: מה אהבתם, אם ישנה מנסה ספציפית שחסרה לכם, חומר גלם שהייתם שמחים שאעבוד איתו וכן הלאה. בהמשך, אשלח לכם תפריט סופי שיזכה בתואר "תפריט האירוע שלכם"!

מניסיוני, הצלחה של אירועים מותנית בשני דברים עיקריים: חברה טובה ואוכל מצוין. הרכב המוזמנים? באחריותכם! אוכל משובח ומענג? באחריותי המלאה! לפרטים נוספים והזמנת קייטרינג בוטיק לאירועים אינטימיים, התקשרו אליי כעת – 050-5350130

היום ניתן למצוא יותר ויותר סוגים של אירועים קטנים, מאחר ונגיף הקורונה שינה את כללי המשחק. אם לפני כן רוב האנשים בחרו לקיים אירועים גדולים וגרנדיוזיים יותר, הרי שהיום הרוב יעדיפו לקיים אירועים קטנים ואינטימיים. מדובר על אירועים מיוחדים ומעניינים, הנהנים מאווירה חמימה ומשפחתית יותר, דבר שכמעט ולא ניתן למצוא באירועים הגדולים, שהיו נהוגים טרום תקופת הקורונה. לכן חשוב להשקיע באירועים מסוג זה, על מנת להעניק לאורחים את האווירה הנעימה והמיוחדת ביותר. קייטרינג לאירועים קטנים בבית בימי קורונה מהווה את הפתרון המושלם, עבור כל מי שמעוניין להשקיע באירוע שלו. אייל פינקלשטיין - שף פרטי עד הבית - POWER CHEF נחשב לאופציה המושלמת לאירועים מסוג זה, מאחר והוא נהנה משני עשורים של ניסיון בתחום ולא מעט המלצות מלקוחות קודמים.

קייטרינג לאירועים קטנים בבית בימי קורונה – כיצד לעשות זאת נכון?

היום ניתן למצוא לא מעט סוגים שונים של חברות קייטרינג, אך החוכמה היא כמובן לבחור בחברה המנוסה והמקצועית ביותר בתחום. חשוב לזכור כי הקייטרינג מהווה חלק מרכזי מהאירוע, מאחר ורוב האורחים מגיעים לאירוע על מנת ליהנות מאווירה טובה וארוחה מושלמת. לכן חשוב להשקיע בחברת קייטרינג שתוכל לספק את השירות המקצועי והאיכותי ביותר, שיגרום לכל האורחים לחזור הביתה בתחושה של סיפוק ושביעות רצון. אין ספק כי הקורונה השפיעה באופן ניכר על תחום האירועים, לכן על מנת להפיק אירוע ברמה גבוהה, יש צורך לערוך אותו בצורה המקצועית והמושקעת ביותר. אומנם אירוע ביתי נחשב לא פעם לאירוע פשוט ובסיסי יותר, אך למעשה באמצעות הקפדה על קייטרינג ברמה גבוהה, ניתן להפוך אותו לאירוע יוקרתי ובלתי נשכח.

קייטרינג לאירועים קטנים בבית בימי קורונה – טיפים חשובים שכדאי להכיר

קודם כל, חשוב לעבור על התפריט המוצע על ידי חברת הקייטרינג, מאחר ולא כל סוג של תפריט יתאים לאירוע שלכם. למשל, אם מדובר על אירוע המיועד עבור אורחים שרובם צמחונים או טבעוניים, יהיה צורך בקייטרינג איכותי על טהרת הצומח, דבר שלא כל חברה מסוגלת לספק. מעבר לכך, מומלץ תמיד לבדוק את הוותק והניסיון של חברת הקייטרינג, לחפש אחר ביקורות והמלצות של לקוחות קודמים ולהתרשם באופן כללי מהמוניטין של החברה. יש לזכור כי חברות מוכרות וידועות, העוסקות בתחום מזה שנים, נחשבות לרוב לבחירה המושכלת ביותר, מאחר והן נהנות ממוניטין איכותי ומלא מעט לקוחות מרוצים.

אייל פינקלשטיין - שף פרטי לאירועים - POWER CHEF נחשב לפתרון האידיאלי ביותר עבור כל מי שמעוניין לערוך אירוע פרטי בזמן הקורונה. מדובר על שף מנוסה ומקצועי, המסוגל לייצר חוויה קולינארית ברמה הגבוהה ביותר, בהתאם לרצונות ולצרכים שלכם. אנו נשמח להגיע לביתכם עם חומרי הגלם האיכותיים ביותר, במטרה להפיק את הארוחה המושלמת עבור האירוע שלכם. להזמנות ולקבלת פרטים נוספים על קייטרינג לאירועים קטנים בבית בימי קורונה, צרו קשר.

אז בואו נדבר רגע על "ריגוש קולינארי". במידה שאתם תוהים לעצמכם כעת: "ריגוש קולינארי? מה זה אומר?", כנראה שהמון זמן לא חוויתם אותו. האם אני מופתע? אם להיות כן, האמת היא שלא. ישראלים רבים אוכלים כמה פעמים בשבוע במסעדות, קופסאות טייק אווי מקשטות את מקרריהם, פרודוקטים איכותיים נגישים יותר מתמיד והשפע הקולינארי גדול מאי פעם. ומדוע אני מציין את כל זה? משום שהרגלי האכילה ו"הדפוסים הקולינאריים" שלכם, מקשים עליכם להתרגש.

ככל שמנעד החוויות והטעמים מתרחב, כך קשה יותר להתרגש מאוכל (טעים ככל שיהיה). במידה שגם אתם משתוקקים לריגוש קולינארי, השאלה שאתם צריכים לשאול את עצמכם היא: "מה טרם חוויתי?". יתכן שהתשובה אליה תגיעו היא ביקור ביעד קולינארי בחו"ל. עם זאת, על מנת להתרגש (שוב) מאוכל וליהנות מחוויה ייחודית, אינכם צריכים בהכרח להרחיק. ומה כן? להישאר בביתכם ולהמתין להגעתו של שף פרטי עד הבית!

 

 

הגיע הזמן להתרגש שוב: שף פרטי עד הבית!

מתי לאחרונה טעמתם מנה שעוררה בכם את התגובה: "וואו! זה פשוט מדהים!"? ומתי לאחרונה ארוחת ערב גרמה לכם לחוש בפה ובלב ניצוצות של אושר? אתם יכולים להמשיך לנסות לרענן את זיכרונכם, אך גם יכולים להבטיח עבורכם חוויה שכזו ברגע זה! אז איך חוויה של שף שמגיע עד הבית עשויה לעורר בכם שוב את ההתרגשות הקולינארית שזמן רב לא טעמתם והרגשתם?

* תפריט בהתאמה אישית – יש לכם העדפות קולינאריות ספציפיות, כאשר אף מסעדה לא יכולה לענות עליהן במלואן. ושף פרטי? זהו תפקידו. התפריט שיבנה עבורכם ושאותו תאכלו בסופו של דבר, מורכב מחלומותיכם הקולינאריים: חומרי הגלם שאתם הכי אוהבים (ואלו שאתם רוצים לנסות לראשונה), המטבח והסגנון המועדפים עליכם, שיטות ההכנה שמסקרנות ומרגשות אתכם וכך הלאה.
* מטבח ביתי = מטבח שף – האם יצא לכם לראות פעם ב-LIVE שף בפעולה? יתכן שלא, שכן השפים במסעדות בהן אתם מתארחים עובדים מתוך מטבחים נסתרים. עם הזמנת שף פרטי עד הבית, לא רק שתזכו לאכול את מטעמיו, אלא שהם גם יוכנו מול עיניכם במטבח הפרטי שלכם. חוויה מרגשת, זוכרים?
* שירות VIP – המון נותני שירותים משתמשים במינוח "שירות VIP". עם זאת, האם אי פעם באמת קיבלתם שירות בסטנדרט של אח"מים? בכל הקשור לשירות, אי אפשר להשוות ארוחה של שף פרטי עד הבית לשום דבר אחר. הסיבה? אתם היחידיים שהשף מבשל עבורם והיחידיים שמקבלים ממנו שירות. יותר אישי מזה, אין. ושירות אישי? מרגש!

להמתין שריגוש קולינארי יתעורר בכם? זו אפשרות. עם זאת, מה דעתכם לעורר אותו בעצמכם עם הזמנת שף פרטי עד הבית? התפריט המרגש, הכלים המרהיבים והשירות האישי מגיעים עד לביתכם! להזמנת ארוחה בטעם וחוויה בלתי נשכחים, התקשרו – 050-5350130

 

כל מי שמחפש אחר פעילות מעניינת ומקורית, חייב לתת את הדעת על האופציה של שף מארח בביתו. מה יכול להיות יותר מושלם, מאשר ארוחת שף שתגרום לכל אחד מהחברים שלכם להזיל ריר? אך במקום ללכת למסעדה, ניתן להכין את הארוחה ביחד עם השף עצמו! מדובר על פעילות חווייתית ולא סטנדרטית, שתאפשר לכם ליהנות, לצחוק ולבלות זמן איכות עם האנשים היקרים לכם. מדובר על הפתעה משמחת לכבוד יום ההולדת, יום הנישואין או כל אירוע משמח אחר. זוהי הזדמנות פז להיכנס לביתו של אחד השפים המובילים ביותר בארץ ולבשל ביחד עמו ארוחה שתתאים לכל ההעדפות הקולינאריות שלכם. הפעילות מתאימה לזוג או לקבוצות של עד 12 איש, מאחר ויש צורך לשמור על סדר וארגון וכמובן ליהנות מאווירה אינטימית ונעימה.

שף מארח בביתו – מה כדאי לדעת מראש?

אומנם ניתן לא פעם לשמוע על סדנאות בישול שונות, אך ברוב המקרים מדובר על סדנאות המתקיימות במקומות ניטרליים או בבית הלקוח. לעומת זאת, שף שמארח בביתו ארוחה מושקעת וחגיגית, נחשבת לאירוע מיוחד יותר. לא כל יום אתם זוכים להיכנס לביתו של שף מקצועי ומיומן, שישמח לחשוף את כל סודות הבישול שלו, במטרה לאפשר לכם ללמוד ולשכלל את הכישורים שלכם במטבח. כדאי לציין כי אומנם כרגע אין לי תעודת כשרות, אך כל הארוחה מורכבת ממרכיבים כשרים בלבד. כל אחד מהמשתתפים ייצא מהחוויה עם מספר מתכונים ייחודיים, שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר. החוויה כולה אורכת כ- 3 שעות ויכולה להתאים לאירועים פרטיים או עסקיים כאחד. מדובר על דרך נפלאה לגבש את צוות העובדים ולאפשר להם לצחוק, ליהנות ולבשל ביחד. לאחר מכן, כולם יושבים לאכול את המטעמים השונים וכמובן שתקבלו גם סודה ויין על חשבון הבית.

כל היתרונות של שף מארח בביתו

היום ניתן למצוא לא מעט תוכניות טלוויזיה העוסקות בבישול ואפייה, מאחר ומדובר על אחד הטרנדים החמים ביותר בשנים האחרונות. כל אחד היה רוצה לשדרג את כישורי הבישול שלו וללמוד טריקים שונים, שיכולים להפוך כל ארוחה סטנדרטית ליצירת אומנת שופעת טעמים עשירים ומיוחדים. לכן שף המארח בביתו ארוחה מושקעת ואיכותית, נחשב לאחת האופציות המושלמות ביותר לכל מי שמחפש פעילות קבוצתית או זוגית. מדובר על הזדמנות נפלאה לפתח את היצירתיות שלכם, לשפר את שיתוף הפעולה וכמובן ללמוד כמה טיפים שימושיים מעולם הבישול. ניתן לבחור מראש את המנות שתכינו במהלך הפעילות, תוך כדי שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים בלבד. במהלך הפעילות נכין ביחד מנות ראשונות, תוספות, מנות עיקריות וקינוחים מושקעים ועשירים, דבר שישאיר אתכם עם טעם של עוד.

אני השף אייל פינקלשטיין ואני אשמח לארח אתכם בביתי. אני מחזיק בוותק וניסיון של שנים בתחום ואשמח לספק לכם חוויה קולינארית טעימה, מיוחדת ובלתי נשכחת. צרו קשר!

 

אלו ביניכם שלא הצליחו להתאפק ומיהרו לחגוג את "מסיבת סוף הקורונה", מבינים כעת שיתכן שהיה ניתן לדחות אותן מעט. בימים אלו, הכותרת המרכזית בחדשות היא החשש מהגעתו של הגל שישי. גם אם הוא לא יגיע (והרי זו המשאלה של כולנו), הרי שהשפעות הגלים הקודמים עוד מורגשות.

בהנחה שאתם מעריכים אוכל טוב (אחרת לא הייתם כאן) ואוהבים לסמן "מטרות קולינאריות", אתם מודעים לכך שהחוויה במסעדות היא לא בדיוק מה שהיה לפני הקורונה. עם זאת, המציאות הזו לא אמורה לשנות את יעדכם – אוכל טוב, אלא רק את המסלול אליו. אני מזמין אתכם להתפנק בחוויה ב"טעם" משודרג: שף עד הבית לתקופת הקורונה!

שף עד הבית (גם) לתקופת הקורונה

מצד אחד, המסעדות פתוחות ומשדרות "עסקים כרגיל". מצד שני, סועדים רבים מדווחים כי "זה לא מה שהיה פעם". אני לא יודע מתי בפעם האחרונה התפנקתם בארוחה-חוויה טובה, אך יודע איך תוכלו להעניק אותה לעצמכם: עם ארוחת שף פרטי שיתאים עצמו לכל החשקים הקולינאריים שלכם! אז מדוע ארוחת שף ביתית מסתמנת כפתרון הטוב ביותר לתקופת הקורונה?

* השירות המעולה – חוויה קולינארית מושלמת נשענת גם על שירות מצוין. עם הזמנת שף עד הבית, אתם יכולים להיות שקטים (ובטוחים!) כי תזכו להתעטף בשירות האישי, המחויך, המהיר (!) והאדיב ביותר. מנגד, מסעדנים רבים מדווחים על קושי בגיוס כוח אדם. ואיך הוא עלול להשפיע על חווייתכם? בעת שבמסעדה ישנו צוות מצומצם מלצרים וטבחים, הרי שאתם הראשונים להיפגע: גם תמתינו יותר זמן לשירות ממלצר, וגם תיאלצו להמתין יותר זמן למנות שהזמנתם. טעם החוויה? עלול להיפגע משמעותית.
* ודאות מלאה: הרכב הסועדים ידוע מראש – כשאתם מזמינים אורחים לארוחת שף, אתם יודעים מראש כמה אנשים ייקחו חלק בארוחה, ליד מי תישבו ואף תוכלו לבקש מהסועדים לבצע בבית בדיקת קורונה. ובקיצור? יש לכם ודאות מלאה! כידוע, המון מסעדות מאופיינות בישיבה צפופה, ובימים בהם מדברים על אפשרות לגל שישי, אתם רוצים להתארח באווירה בטוחה וכמה שיותר מאווררת. כאמור, עם ארוחת השף הביתית יש לכם שליטה מלאה על הרכב הסועדים ואפילו היכן תערכו אותה.
* חוויה קולינארית בזמינות גבוהה – תופעה נוספת שאופיינית לתקופת הקורונה ופוגעת בטעם החוויה? ההמתנה הארוכה לשולחן פנוי במסעדות הנחשבות. האם אתם, כלקוחות משלמים, באמת צריכים להמתין תקופה ארוכה כל כך לשולחן פנוי במסעדה? זמינות של שף עד הבית גבוהה יותר, כך שאינכם צריכים לדחות את החשקים הקולינאריים שלכם ואת השתוקקותכם לחוויה מענגת בטעם של עוד.

אז מהי המנה שמופיעה בכל "חלום קולינארי" שלכם? מהו הרכב החלומות שלכם לארוחת שף ביתית? בראנץ' של סוף שבוע או ארוחת ערב חגיגית? למידע נוסף אודות ארוחת שף עד הבית, אתם מוזמנים לפנות אליי כעת – 050-5350130